美味佳餚館煎茄子
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自創菜，好吃。
用料
| 茄子 | 1個 |
| 豬肉 | 1斤 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 蔥 | 1根 |
| 紅辣椒 | 6個 |
煎茄子的做法
材料清洗
![煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第2張]( "煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第2張")
要用的材料
![煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第3張]( "煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第3張")
材料進行改切
![煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第4張]( "煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第4張")
茄子下鍋煎至微黃
![煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第5張]( "煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第5張")
盛出備用
![煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第6張]( "煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第6張")
下肉，紅辣椒煸炒
![煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第7張]( "煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第7張")
均勻的淋在茄子上
![煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第8張]( "煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第8張")
撒蔥節
![煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第9張]( "煎茄子的做法步驟圖，煎茄子怎麼做好吃 第9張")
小貼士
好吃，超級好吃
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翻譯自日本cookpad網站。原po:ぷるべりー地址：裏頭有着熱乎乎的馬鈴薯與濃香的芝士，聽着就流口水的煎蛋卷！用料雞蛋2個馬鈴薯中1個會融化的芝士20g加工芝士1個（60g）清湯顆粒1小勺鹽與胡椒少許橄欖油1大勺西班牙芝士煎蛋卷的做法材料先準備好，會融化的芝士先切碎。馬...
