蜜汁腐乳烤翅

今天來回蜜汁腐乳烤翅，這道菜純屬亂搭而成，雞翅是做奧爾良烤翅剩下的，家裏正好剛買的腐乳，抱着試試看的心態，竟然做出了意想不到的美味。這道菜做法夠簡單，味道夠香美。

用料  

蜜汁腐乳烤翅的做法  

1. 將出去腐乳汁以外的所有原料放入保鮮袋中，將雞翅放入，紮緊口，在保鮮袋底部放一盤子，冰箱冷藏過夜

2. 將醃製好的烤翅表面刷一次腐乳汁，兩面都要刷

3. 放在烤網上，底下墊鋪有錫紙的烤盤，中層，210度30分鐘，中間要翻個再刷一次腐乳汁

小貼士

1、雞翅醃料一定要醃製過夜，這樣纔夠入味，現在天氣冷了，沒冰箱的話，放陰涼通風處也可以。
2、刷腐乳汁的時候一定要刷上厚厚的一層，這樣纔夠味。
3、我用的烤盤直接烤的，發現這樣有點粘，所以建議大家放在烤網上烤比較好，中間也好翻個。