美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 菜譜

腐乳醉翅

菜譜7.7K
腐乳醉翅的做法步驟圖,腐乳醉翅怎麼做好吃

腐乳醉翅,最好採用雞翅的中間段,擺盤更漂亮。用紅色的玫瑰腐乳才能燒出完美的顏色,喜歡腐乳的果斷做起~~

用料  

雞翅 若干
蔥薑蒜 少許
1瓶
腐乳 2塊
澱粉 少許

腐乳醉翅的做法  

  1. 雞翅過熱水,焯好~

  2. 用蔥薑蒜,加少許鹽醃一會兒

  3. 雞翅表面拍幹澱粉,在鍋中煎成表面金黃

  4. 取乾淨的鍋,放入雞翅,倒入啤酒,把腐乳壓碎放入,大火燒開後,轉小火,最後開大火收汁

    腐乳醉翅的做法步驟圖,腐乳醉翅怎麼做好吃 第2張