腐乳翅根

用料  

腐乳翅根的做法  

1. 圖解用料。

2. 涼水入鍋，加姜，桔皮。水開後，撈出翅根備用。

3. 腐乳加水變成湯。

4. 熱鍋涼油加蔥薑蒜桔皮炒香。

5. 倒入雞翅根。

6. 炒一分鐘。

7. 倒入腐乳汁大火燉。

8. 繼續燉。

9. 汁收淨後裝盤(不倒入湯汁時特美)。

10. 開吃吧。簡單味好。

小貼士

簡單味美。