桂皮茶 韓國傳統
第一次喝桂皮茶是在望京紫霞門,烤肉後來上一杯溫涼的桂皮茶,頓感油膩感全無......
冬天吃着滋滋滴烤肉~就差這一碗桂皮茶了~
用料
桂皮 | 10g |
姜 | 20g |
紅棗 | 5g |
紅糖 | 100g |
松子仁 | 少許 沒有可以不放 |
柿餅 | 少許 沒有可以不放 |
桂皮茶 韓國傳統的做法
1.桂皮掰小塊 姜切片 紅棗切開
2.桂皮薑片分別加500ml水,大火煮沸,中小火20至40分鐘,一定要分開煮
將煮好的桂皮水和姜水過濾後倒入一個容器混合,加入紅棗紅糖柿餅大火煮5分鐘,撒入少許松子即可
小貼士
1)涼喝有清爽感,能發揮溫養作用,可以解暑降溫,健脾胃。
2)熱喝能治療或緩解婦科疾病,對於緩解寒凝氣滯引起的痛經有很好的效果,緩解因空調着涼而感冒的身體不適。
3)加松子是爲了提高營養的均衡和柿餅的收斂作用。
桂皮茶可以緩解肢體關節,因受涼引起的疼痛,有助於驅逐體內風寒。手腳特別涼的人喝桂皮茶好,桂皮會化解體內的寒氣,手腳涼、體質虛弱、腰和腿關節涼、粉刺多的人喝桂皮茶會有療效。火氣大的人最好避免~哈哈哈哈
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