日式點心卡仕達今川燒
日式料理8.55K
餅皮材料:
雞蛋一個、砂糖20克、牛奶100ML、麪粉100克、泡打粉3克、鹽少許
用料
蛋黃 | 2個 |
砂糖 | 20克 |
麪粉 | 50克 |
牛奶 | 60克 |
日式點心卡仕達今川燒的做法
卡仕達醬材料混合攪拌至無顆粒狀態,放入SCANPAN丹麥原裝進口平煎鍋中,熬製液體稍微粘稠倒出放入冰箱冷藏20分鐘備用
餅皮材料混合攪拌均勻至無顆粒狀
平煎鍋中刷少許油,電陶爐開中小火,放入圓形模具,倒入液體1/3,蓋上蓋子,煎至餅皮冒小泡時放入一層卡仕達醬,再倒入一層蛋液,再煎至餅皮冒小泡時翻面煎至兩分鐘即可
更多創意美食請大家關注我們的公衆號
-
玉子燒食譜之 日式玉子燒的烹飪做法,大廚教你詳細做法
買了個玉子燒鍋贈的食譜,自己存着方便看用料如圖玉子燒食譜之日式玉子燒的做法用料步驟步驟步驟...
-
日式豆乳蕎麥麪的做法和圖解,日式豆乳蕎麥麪怎麼做更好吃
這個配方我是第一次學到,之前都沒有吃過,嘗試做過一次,一口驚豔。沒想到豆漿做的麪湯底可以這麼濃郁,以後就不用去日料店了,在家自己動動手,濃郁湯底不輸外食哦!關鍵配菜可以隨自己喜歡,營養美味還不長胖,太棒了!用料蕎麥麪150克黃豆50克水1200ml芝麻醬1勺味增醬1勺生抽...
-
可樂餅(堪比日料店)的詳細做法,可樂餅(堪比日料店)做法技巧
可以拉絲的可樂餅真的和日料店有的一拼快試試吧用料土豆3個黃油20克洋蔥半個鹽1勺黑胡椒1勺牛肉餡180克全蛋液1個雞蛋麪粉(澱粉也可以)適量麪包糠適量淡奶油20克可樂餅(堪比日料店)的做法3個土豆煮40分鐘(時間不固定,煮到用筷子可以輕鬆穿過就行)搗成泥下黃油,將洋蔥炒...
-
香酥日式豆腐的做法和圖解,香酥日式豆腐怎麼做更好吃
隨心而動用料日式豆腐5只青椒4個鹽適量味精適量玉米澱粉裹面耗油半勺白芝麻香酥日式豆腐的做法準備好食材,並將日式豆腐沾蛋液裹上玉米澱粉鍋內熱油,下入日本豆腐,煎至金黃泛焦熱油煸蒜下青椒,炒至泛焦,下日本豆腐,再加鹽味精耗油少量糖調味,最後下入澱粉水勾芡...