藍紋芝士火腿土豆泥

藍紋芝士聞起來臭臭的，但吃起來奶香醇厚，只要稍加搭配，就能做出一盤肥宅快樂泥（shi）。

用料  

藍紋芝士火腿土豆泥的做法  

1. 切好需要量的芝士備用。火腿、蔬菜切小丁備用。

2. 去皮熟土豆加水，打成泥備用。

3. 牛奶加糖煮沸，然後加入兩種芝士攪拌至融化。

4. 火腿丁、蔬菜丁加入鍋中煮至斷生。醬汁即完成。

5. 將醬汁與土豆泥攪拌均勻即可食用。

小貼士

如果不收幹水份的話（纔不是因爲懶），它還可以成爲很好的蘸醬。佐幾根西芹胡蘿蔔，搭配玉米片，正餐零食兩相宜。真香。