蒜蓉開背蝦，烤箱版

炒了一份蒜蓉，烤了一盤蝦，美味如此簡單…

用料  

蒜蓉開背蝦，烤箱版的做法  

1. 做蒜蓉忘了拍照，先寫上，下次補照片。蒜丟進主鍋（我用的獨蒜，香一些）5秒速度5切碎，用刮刀將鍋壁的掛入鍋底，加入油，5分鐘/120度/速度1。加入其他調料，3分鐘/v/速度1。（冷卻備用）

2. 粉絲提前泡好，瀝乾水分放進烤盤，可先舀一勺蒜蓉混合一下粉絲再將其攤開。將蝦鋪上，做好是粉絲都蓋住，不然粉絲容易幹。再淋上蒜蓉醬。180度烤箱烤制15分鐘即可。