蒙古包子

用料  

蒙古包子的做法  

1. 
   牛肉和羊肉備齊。

2. 
   把牛肉和羊肉切成小小塊。

3. 
   黃蘿蔔弄成絲、葱切塊拉成末。

4. 
   黃蘿蔔蒸3分鐘。

5. 
   蒸出來後放在案板上，上面撒上葱，剁成小條條。

6. 
   把鹽，花椒和鮮薑末和肉一起拌起來。

7. 
   和麪粉，擀片。

8. 
   包好的包子放在籠屜上。水開後放入籠屜蒸20分鐘。

9. 
   出鍋即可食用。