春天的味道—碧螺春炒蝦仁
清淡食譜1.75W
😍😍😍碧螺蝦仁是江蘇蘇州傳統名菜,屬於蘇菜系。主要以蝦仁主料,巧用碧螺春作配料,成菜具有茶香味鮮、清淡爽口、色澤素雅的特點,作為蘇州人,怎麼可以不會做?來動手😎😎😎
用料
蝦仁 | 300克 |
鹽 | 一勺 |
白胡椒 | 少量(去腥) |
碧螺春 | 5-10克 |
蛋清 | 1個 |
春天的味道—碧螺春炒蝦仁的做法
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