金龍吐瑞（年年有魚）

新春佳節即將到來，餐桌上怎麼能沒有魚呢？清蒸鱸魚，美味又健康，加上聖女果的點綴，秒變高大上的“金龍吐瑞”！

用料  

金龍吐瑞（年年有魚）的做法  

1. 食材準備

2. 鱸魚兩面橫截三刀、蔥切絲、姜切片備用

3. 魚放入碗中加入料酒和鹽醃製15分鐘

4. 準備一個魚盤，鋪入薑片，擺上醃製好的魚，擺上蔥絲和薑絲

5. 方太F1蒸箱，選擇蒸魚模式，設定100度15分鐘，放入鱸魚

6. 蒸好之後取出，淋上蒸魚豉油，最後將聖女果擺入鱸魚嘴中，烹飪完成即可食用