黑椒牛奶培根炒蛋

用料  

黑椒牛奶培根炒蛋的做法  

1. 打蛋。

2. 將牛奶、鹽、黑椒、蛋液拌勻備用。

3. 取四片培根，切小塊。

4. 熱鍋，切少許無鹽黃油放入鍋內。

5. 黃油融化後，中小火將培根翻炒至變色。上色後取出備用。

6. 稍微擦去培根油分，再放少許黃油，待黃油融化，倒入蛋液。以中小火烹飪，持續攪拌鍋底。

7. 蛋液較為凝固後，將培根倒入鍋內翻炒。

8. 裝盤。