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炒倭瓜

菜譜2.84W
炒倭瓜的做法步驟圖,炒倭瓜怎麼做好吃

用料  

倭瓜
大蒜
辣椒
生抽,鹽

炒倭瓜的做法  

  1. 倭瓜切薄片,大蒜拍扁切丁,辣椒斷成兩半

    炒倭瓜的做法步驟圖,炒倭瓜怎麼做好吃 第2張
  2. 油鍋燒熱,下大蒜幹辣椒爆香

    炒倭瓜的做法步驟圖,炒倭瓜怎麼做好吃 第3張
  3. 加入倭瓜,不斷翻炒,放鹽、生抽,炒到倭瓜變色變蔫。若鍋太乾,可少量加些水

    炒倭瓜的做法步驟圖,炒倭瓜怎麼做好吃 第4張
  4. 倭瓜變色變蔫後出鍋

    炒倭瓜的做法步驟圖,炒倭瓜怎麼做好吃 第5張

小貼士

倭瓜要儘量切薄片