簡單抱子甘藍炒通心粉
菜譜1.09W
晨起甚早,然未備午食,因出此意。簡單隨炒,至陋至樸,所需凡半時矣,乃上乘之便當。
用料
孢子甘藍 | 15個 |
通心粉 | liangrenf |
圓培根 | 四五片 |
黃油 | 半匙 |
蒜 | 一顆 |
黑胡椒 | 少許 |
簡單抱子甘藍炒通心粉的做法
抱子甘藍濯淨,半切,焯水二分。培根為半寸方片,蒜為末
通心粉入沸水煮十分或至盡軟,瀝水
文火煎培根至微卷,入蒜末炒香,入黃油,俟其融,間或翻炒。然則下抱子甘藍,武火快炒。
入通心粉共炒,撒之黑胡椒碎,武火略炒,則成。
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