美善品 海苔脆
孩子超愛吃的海苔脆
用料
幹紫菜 | 30克 |
芝麻油 | 15克 |
白芝麻 | 15克 |
糖 | 4克 |
鹽 | 1克 |
美善品 海苔脆的做法
小美鍋放入15克芝麻油,黑芝麻油也可以,要注意鍋內不要有水。
如果白芝麻是生的,就這個時候跟芝麻油一起入鍋,如果是熟的白芝麻,就一會兒跟紫菜一起放。
時間3分鐘,溫度V,速度小勺開始加熱芝麻油。把紫菜撕成小塊放入鍋內,我買的是一包正好是30克,那種正方形做壽司的海苔不行,那個大部分是碎海苔壓制的。
如果之前準備的白芝麻是生的,就現在跟紫菜一起放。
時間20分鐘,溫度V,速度220分鐘時間到,加入鹽和糖,時間30秒,速度3攪拌。
我寫的1克鹽是適合兒童吃的口感,如果大人吃覺得淡就再加一小撮。剛才攪拌均勻以後就可以吃了,如果是想拌飯或者當做輔食,可以20秒速度5,再打碎一些。
碎的更入味。這是圖片版的步驟,非常簡單,孩子也很愛吃。
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