魚丸土豆球~寶寶輔食
光有丸子還不夠,用土豆泥把它包起來,凹個層次感豐富的造型,可以更好地勾起娃挑剔的食慾。
用料
胡蘿蔔 | 15克 |
甜椒 | 10克 |
普通麵粉 | 30克 |
餅乾碎 | 25克 |
土豆 | 90克 |
魚丸 | 6顆 |
魚丸土豆球~寶寶輔食的做法
準備食材:胡蘿蔔15克、甜椒10克、普通麵粉30克、餅乾碎25克、土豆90克、魚丸6顆。
土豆片放入鍋中蒸至熟透。
壓成土豆泥。
甜椒和胡蘿蔔切碎。
土豆泥中加入切好的蔬菜和普通麵粉。
將碗中所有食材均勻混合。
水開後加入魚丸,大火煮至熟透。
取出一小塊土豆泥,在手中攤平放上魚丸。
在手裡揉成團。
在丸子表面裹上一層餅乾碎。
放入烤箱,上下管165度烤15分鐘。
外酥裡嫩的口感,配上欲罷不能的香濃味道,香到沒邊了。
小貼士
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