酸菜魚烏冬面🐟

🐟🐟🐟
參考了些酸菜魚菜譜，因為我喜歡烏冬面嘻嘻嘻，又強行加上了烏冬面

用料  

酸菜魚烏冬面🐟的做法  

1. 龍利魚解凍，吸乾水，用料酒、白胡椒粉、鹽、澱粉、再打一個雞蛋醃製。時間不用太長～把這個放一邊。

2. 準備材料。小米椒、剁蒜、姜、酸菜、香菜。

3. 開水燙烏冬面，過冷水，備用。

4. 只是覺得好看，擺拍一下哈哈哈

5. 下蒜姜爆炒出香味，加小米椒和酸菜，炒一下，加點醬油。

6. 呀家裡平底鍋🍳太小了，換小鍋（但還是太小hh）加開水，嘗一嘗，加白醋、醬油、鹽調味，燉10分鐘左右

7. 加烏冬面

8. 加魚啦。變色就可以吃嚕。

9. 最後裝盤放香菜～