提子磅蛋糕
蛋糕2.55W
用料
雞蛋 100 | 克 |
黃油100 | 克 |
提子乾 30 | 克 |
泡打粉 1 | 克 |
低筋麵粉100 | 克 |
糖粉 100 | 克 |
提子磅蛋糕的做法
黃油軟化加糖粉刮拌均勻
打蛋器攪打至顏色發白膨脹
分次加入蛋液
加入提子乾
加入過篩低粉
加入泡打粉
翻拌至無干粉
裝入模具
烤箱預熱180烘烤20分鐘,取出中間劃道口子
繼續入烤箱轉160度烘烤20分鐘
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