霓橙慕斯
蛋糕2.9W
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可可芒果蛋糕卷🍰的做法和圖解,可可芒果蛋糕卷🍰怎麼做更好吃
用料雞蛋4個玉米油40克細砂糖(加蛋黃)15克低筋麵粉50克溫水70克可可粉20克鹽1克細砂糖(加蛋白)40克內餡芒果1個淡奶油200克細砂糖20克可可芒果蛋糕卷🍰的做法溫水加入可可粉搞拌均勻,無粒狀態蛋黃加入細砂糖和玉米油搞拌均勻後,加入混合好的可可醬然後篩入低筋麵粉...
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天使蛋糕(消耗蛋白呀)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
為了消耗做香蔥肉鬆卷裡面卡仕達醬剩餘的蛋白,我也是拼了!用料配料表:玉米油50克牛奶100克低筋麵粉82克奶粉25克蛋白8個(250g)白糖50克檸檬汁適量天使蛋糕(消耗蛋白呀)的做法1.牛奶➕玉米油打至乳化.➕低筋麵粉➕奶粉呈“Z”字形攪拌至順滑。2.烤箱150℃預熱。3.蛋白...
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爆漿香蔥肉鬆蛋糕的做法和圖解,爆漿香蔥肉鬆蛋糕怎麼做更好吃
方子可做兩個6寸or一個8寸用料低筋麵粉85克牛奶70克細砂糖70克鹽2克雞蛋5個油55克火腿腸2根蔥適量肉鬆適量沙拉醬適量爆漿香蔥肉鬆蛋糕的做法火腿蔥切小丁70g牛奶+55g玉米油+2g鹽,充分混合乳化,篩入85g低筋麵粉。攪拌至沒有乾粉,加入蛋黃。Z字攪拌均勻蛋白分三次...
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關於紀念日的一些事—奶油蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
520對於每個人說都是情人節,恰逢我們結婚紀念日,今年整十年,又疫情被封控在家躺平了,就想著給自己和溫暖的家找一些樂趣,從沒想過會成功,結果也不算成功,提前買好的淡奶油,照著網上的方子做戚風,都是第一次下手的我,被很多人吐槽的戚風和奶油打發,我是一次成功0失敗還是滿...