美味佳餚館尖椒茄子滷
滷2.51W
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清新滷蛋食譜做法大全,超簡單的清新滷蛋做法步驟
用料雞蛋6個醬油80毫升白糖少許料酒20毫升水150毫升薑蓉適量蒜泥適量清新滷蛋的做法兩瓣蒜磨成蒜泥，一小塊姜磨成姜泥。姜蒜泥中加入水、醬油、糖、料酒，放入小鍋中煮沸。滷水滾開一會就可以了，放一邊晾涼。煮雞蛋，涼水中放入雞蛋，開火後計時九分半。時間到了之後需...
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吮指醬牛肉食譜做法大全,超簡單的吮指醬牛肉做法步驟
減肥達人的首選家庭版醬牛肉～實現娃娃們大口吃肉的目標。用料牛腱子2斤半老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量香葉適量桂皮適量八角適量草果適量大蔥適量姜適量花椒適量冰糖適量海天黃豆醬適量小米椒適量幹辣椒適量吮指醬牛肉的做法第一步：牛腱子洗乾淨，切塊冷水浸泡1...
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賣了7年的花雕熟醉蟹（保姆級教程）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
這道菜自我做餐飲以來，一賣就是7年現在經過國家級大廚升級了新的配方，我把原來的舊配方分享出來，也是為了讓這一道非遺美食能夠得到傳承出一份綿薄之力吧。謙虛的說，對於一道傳承了4000多年的美食而言，7年談不上正宗不正宗。但是每家都有自己的味道，也不盡相同，傾心於...
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熟醉蝦/蟹食譜做法大全,超簡單的熟醉蝦/蟹做法步驟
在蘇州吃過，念念不忘，由於跟醉蟹老闆有口舌之爭，一怒之下刪了他微信，那還怎麼吃到好吃的醉蝦醉蟹？自己做唄，切😎誰怕誰用料海白蝦：一斤羅氏蝦：一斤女兒紅：400ml白朗姆酒：20ml白蘭地：20ml冰糖：150g生抽：300ml老抽：30ml花椒：一小把八角：2個桂皮：1塊香葉：2片幹辣椒：2個陳皮：2片九制話...
