【生酮低碳快手菜】 茄子燜雞腿
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紅燒雞腿和紅燜茄子煲都敲好吃der
結合一下,融合了雞肉香味的茄子真的停不下來!
用了減鹽醬油更健康哦
用料
茄子(推薦皮厚粗黑茄子🍆) | 一個 |
雞腿 | 6只(1000克) |
八角花椒生薑蔥 | 適量 |
減鹽醬油 | 2大勺 |
【生酮低碳快手菜】 茄子燜雞腿的做法
雞腿冷水下鍋焯水
加入八角花椒生薑蔥,轉小火,燉40分鐘
茄子切大塊,放進鍋裡大火煮開後轉中火,蓋蓋子15分鐘
雞皮撕下來直接煎太好吃了!
多下來的油可以煎烤腸或者煎蛋~
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