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咖哩肉鬆月餅

月餅2.38W
咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

低筋麵粉 70克,油酥
咖哩 5克,油酥
香菇肉鬆 500克,餡料
黃油 40克,油酥
40克,油皮
白糖 5克,油皮

咖哩肉鬆月餅的做法  

  1. 油皮和油酥分別混合成團,然後放30分鐘備用。都要蓋上保鮮膜

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 再分成12份

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將油皮和油酥都搓成圓形

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 油皮包入油酥

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 包好後,收口

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 再擀長

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 捲起

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 轉90度後按平

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 再擀長

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 捲起

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 蓋上保鮮膜放10分鐘

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 餡料也分成12份

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 將餅皮擀薄

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 包入餡料

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 包好後收口

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 然後放入預熱200度的烤箱中,烤20分鐘左右

    咖哩肉鬆月餅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張