不用納豆菌的酸奶機納豆

用料  

不用納豆菌的酸奶機納豆的做法  

1. 黃豆洗乾淨用水泡上，最好晚上泡第二天早上就可以用了。

2. 泡好的黃豆放入酸奶機48小時。完成後用筷子快速攪拌成了。

小貼士

1.黃豆最好買圓的那種回來自己泡，市場泡好的容易長豆芽。
2.酸奶機一定要洗乾淨除菌，納豆做好以後要密封放冰箱冷藏，如果吃不了就冷凍，不可以加熱。如果容器帶菌或者沒有密封，納豆菌和空氣接觸就會降低菌性，也就是最常見的做好拉絲，放進冰箱再拿出來就沒有絲了。不過沒有絲的納豆也一樣吃。
3.每天50g納豆正好。