胡蘿蔔餡素包子(全麥面)
包子2.66W
用料
普通麵粉 | |
麥麩粉 | |
水 | |
酵母 | |
胡蘿蔔 | |
雞蛋 | |
香菜 | |
木耳 | |
蝦皮 | |
植物油 | |
鹽 | |
蔥薑末 | |
味精 |
胡蘿蔔餡素包子(全麥面)的做法
3/4普通麵粉+1/4麥麩粉混合。酵母水和麵,揉成光滑麵糰。發酵。
胡蘿蔔擦絲。雞蛋打散,炒熟。下胡蘿蔔絲炒至水分出來,變軟。
稍涼後,下入木耳碎、蝦皮、鹽、味精、香菜末、蔥薑末拌勻。
發好的面做成劑子,包包子。醒發40分鐘。
上蒸鍋,大火10分鐘。
-
鬆軟多汁大肉包詳細方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法
南方人的大肉包做法😃廣西這冷發酵很痛苦看抖音,刷到大肉包口水流了一地,然後週末就想自己動手試試,搜了好多方法,摸索終於成功了!以前喜歡做麵包就是因為發酵太久又發不好放棄了!現在有經驗了哈哈哈用料面普通麵粉500克酵母5克糖8克食用油適量餡料五花肉500克豬皮凍...
-
綠色芽菜餡包子的做法和圖解,綠色芽菜餡包子怎麼做更好吃
想讓孩子的早餐豐富一點用料豬肉1斤水適量鹽3克芽菜一斤糖10克酵母粉5克麵粉500克姜一小塊菠菜400克綠色芽菜餡包子的做法買500克豬肉,切成肉末,不要太細稍微有點顆粒感500克宜賓芽菜,洗佷多遍,切碎不放油放鍋裡貝幹水份把肉末放鍋裡炒一會,放入薑末再依次放入少許...
-
《圓白菜蝦皮粉條醬肉包》的烹飪做法,大廚教你詳細做法
原本想吃“圓白菜炒蝦皮”,又想吃“五花肉燉粉條”,結果……我懶,都放一起了😅沒想到味道絕絕子啦😂用料自發麵粉500克圓白菜1顆粉條2把五花肉(三七)500克蝦皮100克豆瓣醬2勺蔥薑蒜若干輔料(少許五香粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、花椒油等)各2勺左右《圓白菜蝦皮...
-
春筍包子食譜做法大全,超簡單的春筍包子做法步驟
留住春菜之美好!這個菜譜主要記錄餡怎麼炒。下次再專門寫一個怎麼發麵的菜譜。用料麵粉2斤酵母5克水適量豬肉1斤春筍1大把姜5片蒜頭5瓣五香粉適量鹽適量料酒適量醬油適量耗油適量雪菜或者酸菜少量春筍包子的做法做好一個發酵麵糰,麵粉和酵母攪拌均勻,慢慢加水用筷...