低脂蘿蔔蔬菜餅👉15分鐘簡單快手早餐
想做各種蔬菜餅,是因為外面的早餐實在是吃膩了,感覺又油膩又不健康,這個既快手又美味營養,15分鐘搞定~
用料
白蘿蔔 | 150g |
娃娃菜 | 150g |
雞蛋 | 2個 |
低脂蘿蔔蔬菜餅👉15分鐘簡單快手早餐的做法
準備好所需食材
(我這裡白蘿蔔和娃娃菜都只用了一半,可以夠兩個女生吃,男生可能就只能吃一個人了😂)所有食材洗淨切好備用,在切好的蘿蔔絲和娃娃菜裡面放少許鹽,靜置一會,殺出水分並擠出
將食材全部混合,加入適量鹽、黑胡椒、十三香攪拌均勻
(想要味道豐富點的,可以加入蠔油、雞精等)
(想要加麵粉的在這加,加麵粉更容易成團,我這裡沒有加)起鍋熱油,將食材盤成自己想要的形狀,中小火煎至兩邊金黃即可盛出(預計每面各煎兩分鐘)
👇以下為往期做過各類蔬菜餅
西葫蘆生菜全麥雞蛋餅
(加入了全麥粉的麵糰,明顯成團,口感脆一點,而且可以代替主食)嫩豆苗雞蛋餅(豆苗需要焯水1分鐘)
菠菜雞蛋餅(菠菜焯水2分鐘切碎)
胡蘿蔔白蘿蔔西紅柿雞蛋餅(這個加了麵粉)
豆腐西紅柿雞蛋菠菜餅
這個口感很豐富,也加了一點點麵粉,增加粘性胡蘿蔔生菜雞蛋餅
小貼士
蔬菜餅簡單來說就是加入任何你喜歡的蔬菜+雞蛋+麵粉+調料混合,沒有任何技巧
(也可以加入火腿腸、肉等)
大家努力生活的同時也要注意自己的身體喲🌈
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