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豆角大肉餃子

餃子1.42W
豆角大肉餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃

第一次自己肚子完成餃子的整個過程,還是挺有成就感的。

用料  

大肉 3兩
豆角 一斤
雞蛋 一個
半根
少許
老抽 少許

豆角大肉餃子的做法  

  1. 先把大肉用鹽水浸泡一下然後撈出備用

  2. 豆角洗淨切成碎塊,蔥姜切碎備用

  3. 大肉和豆角混合,放入鹽、老抽(其他料隨自己愛好放),攪拌均勻,用雞蛋過濾器把蛋清打入餡內,攪拌

  4. 和麵,蛋黃放入其中