宝宝辅食菠菜抱抱卷
孩子不爱吃菠菜?换换花样试试。这款菠菜抱抱卷特别香甜,味道就像甜玉米肠,口感软软的,我尝了一个都被惊喜到了。
用料
面粉 | 适量 |
菠菜 | 1把 |
酵母 | 2克 |
蛋黄 | 1个 |
水果玉米粒 | 适量 |
虾 | 适量 |
盐 | 少许 |
香油 | 两三滴 |
米粉 | 20克 |
宝宝辅食菠菜抱抱卷的做法
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菠菜洗净焯水
焯好的菠菜打成泥
尽量打细一些就不用过滤了
菠菜泥里加面粉和酵母
揉成团,放烤箱发酵模式发40分钟
鲜虾去皮去头去虾线,用柠檬腌一会
水果玉米粒、虾、蛋黄混合打成泥
打好的水果玉米泥
加米粉、香油、少许盐搅拌均匀
发好的面团
揉光滑
搓条
切计子
擀皮包水果玉米泥
冷水下锅蒸,水开后继续蒸15分钟,关火以后不要打开锅盖,闷五分钟再打开。
完成
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