南瓜藜麦蒸蛋糕 宝宝辅食天天学
藜麦中富含蛋白质。这次辅食君给大家带来用藜麦做的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕,不仅营养满满,还可以当做手指食物,锻炼宝宝的手眼协调能力。
这款糕点用了藜麦和南瓜,有了藜麦,蒸蛋糕的口感更丰富,营养也加倍,而南瓜则让蛋糕的味道变得更香甜,让宝宝吃得更开心。满满的蛋白质和维生素,让宝宝的一天都充满活力。
下面给大家分享南瓜藜麦蒸蛋糕(12M+)食谱,味道超棒~
用料
南瓜 | 50g |
低筋面粉 | 20g |
藜麦 | 10g |
食用油 | 2g |
鸡蛋 | 1个 |
南瓜藜麦蒸蛋糕 宝宝辅食天天学的做法
藜麦洗净净泡2小时
这样更利于去除藜麦表面的皂素(皂素为藜麦提供了天然的防御,可以阻止昆虫的侵害),浸泡后可去除,味道更好南瓜蒸熟
蒸熟的南瓜和净泡好的藜麦放入辅食机里,打入一个鸡蛋
没有辅食机的可以用搅拌机、手拿搅拌棒或打蛋器来打哦
不足周岁或蛋清过敏的宝宝可以用两个蛋黄代替全蛋,但是口感没有全蛋松软好吃哦开动搅打模式,打得体积变大变蓬松
倒出糊糊
筛入面粉翻拌均匀
玻璃模具内壁扫一层油(除了防粘,还能增加口感)
底部铺上油纸,倒入面糊,盖上盖子防止水滴
冷水上锅,中小火蒸20分钟
取出脱模,切块即可
小贴士
宝宝吃藜麦的好处
1、藜麦的蛋白质含量高达16%~22%,能补充宝宝的蛋白质。而牛奶的蛋白质含量约为16%。
2、多吃藜麦能够提高宝宝的免疫力,藜麦中含有人体内所需的九种氨基酸并且比例恰当,易于吸收。
3、富含矿物质,对于宝宝的大脑和智力发育起到帮助的作用,同时还能补锌。
4、藜麦不含麸质,对于有些患有麸质过敏的宝宝,可以选择藜麦,减少对辅食的不适应性。
更多原创食谱、视频,请关注——
微博:@宝宝辅食君
微信公众号:宝宝辅食天天学( baobaofood )
私人微信号:tianbb316
-
宝宝辅食:海苔坚果厚蛋烧的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋2个芝士适量牛奶20ml低粉10克坚果一小把克海苔2片宝宝辅食:海苔坚果厚蛋烧的做法海苔和干果搅拌机打碎,和其余的一起搅成糊糊,锅里刷油,小火煎,快凝固了把蛋饼卷在一起,切断,四面煎一煎定型,出锅。特色:有肉的味道...
-
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤
神兽只喜欢吃冷冻的奶酪棒,常温的口感不爱,于是我将吉利丁省去了,适当增加了一点糖,变成奶酪棒棒冰,如果是普通白砂糖建议适当减量到25克,太古白砂糖甜度没有普通白沙糖高用料纯牛奶100克淡奶油100克奶油奶酪100克太古白砂糖30克柠檬汁3滴奶酪棒棒冰的做法奶油奶酪➕...
-
餐盘里的画食谱做法大全,超简单的餐盘里的画做法步骤
用料菠萝米饭蝶豆花仙人掌果粉餐盘里的画的做法捏朵花摆个梵高的画向日葵...
-
大人小孩抢着吃,番茄🍅烧🥚蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
最家常菜,大人小孩百吃不厌,吃法千萬种,这种最适合全家食用,无盐,无糖,因为调料,酱油都己经不少糖和盐,吃出健康才是无价财富用料鸡蛋3个番茄2个青椒1个葱头3个味好美辣椒调味汁2勺味好美白胡椒粉半勺美极鲜2勺食用油适量大人小孩抢着吃,番茄🍅烧🥚蛋的做法食材准備中,该...
相关文章
- 燕麦南瓜杯 宝宝辅食天天学的详细做法,燕麦南瓜杯 宝宝辅食天天学做法技巧
- 南瓜软糕 宝宝辅食天天学的详细做法,南瓜软糕 宝宝辅食天天学做法技巧
- 蛋炒藜麦鸡胸肉 宝宝辅食天天学的详细做法,蛋炒藜麦鸡胸肉 宝宝辅食天天学做法技巧
- 藜麦小麦芬 宝宝辅食天天学的详细做法,藜麦小麦芬 宝宝辅食天天学做法技巧
- 苹果藜麦小饼 宝宝辅食天天学的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 七彩藜麦饭团 宝宝辅食天天学的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 藜麦南瓜牛肉滑 宝宝辅食天天学的详细做法,藜麦南瓜牛肉滑 宝宝辅食天天学做法技巧
- 山药藜麦蛋黄粥 宝宝辅食天天学的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 南瓜溶豆 宝宝辅食天天学的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 牛油果藜麦糕 宝宝辅食天天学的详细做法,牛油果藜麦糕 宝宝辅食天天学做法技巧