宝宝辅食——鹰嘴豆蛋羹(11M+)
用料
鹰嘴豆 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
虾酥 | 适量 |
宝宝辅食——鹰嘴豆蛋羹(11M+)的做法
准备食材。
鹰嘴豆提前浸泡12个小时,在料理机中打成豆浆。
将打好的豆浆过滤出豆渣后备用。
鸡蛋磕入装有豆浆的碗中,加入虾酥,搅拌均匀。
将搅打好的蛋液冷水上锅蒸,碗上盖个盘子。蒸20分钟左右即可。
鹰嘴豆蛋羹完成啦。
小贴士
❤豆子种类有很多,其中以低脂肪、高蛋白、膳食纤维丰富的鹰嘴豆的营养利用率最高,因此,也被称为“豆中之王”。最关键的是,鹰嘴豆在谷物中属于低致敏性,所以小孩子可以先从鹰嘴豆吃起。
❤鹰嘴豆营养元素丰富,简单来说富含:植物蛋白、膳食纤维、叶酸、维生素B1、B6、叶酸、铁、磷、镁、锌等矿物质、不饱和脂肪酸。
❤鹰嘴豆蛋白质中的球蛋白含量占其蛋白质的42%,对于宝宝提高免疫力很有帮助,同时钙、铁、维生素C等,都高于大部分豆类,为宝宝身体发育提供必要营养素!纤维含量在6%左右,有效缓解宝宝便秘问题,氨基酸达18种,其中人体需要但是无法自身合成的8种氨基酸全部都有,且含量远高于燕麦。
-
宝宝脆皮肠——18+月专治不吃肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料【猪肉脆皮肠】猪瘦肉700克(1/3切小丁,2/3绞)猪肥肉300克(切小丁)盐12克糖40克黑胡椒碎少许啤酒10毫升松鲜鲜松茸调味料2克玉米淀粉25克水80克【猪肉玉米脆皮肠】猪肉脆皮肠配方半量甜玉米粒80克【鸡肉玉米脆皮肠】鸡肉500克肥猪肉125克(切小丁)甜玉米粒160克姜蓉...
-
儿童生日面食谱做法大全,超简单的儿童生日面做法步骤
今天是我闺女的生日,给她做一碗面,祝愿鑫悦小朋友生日快乐,身体棒棒的不生病,快乐的成长,同时也祝天下所有的小朋友身体健康,没病没灾,快快乐乐一辈子!用料儿童面条50克胡萝卜半根鹌鹑蛋企鹅3个油菜2颗玉米油10毫升沙拉酱5克盐少许(孩子吃放的少)葱花1克香菜1根儿童生...
-
白菜虾泥(11月宝宝食物)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这款搭配比较鲜美鲜甜边做边拍奉献给不会做辅食的朋友们,克数我都写得很清楚了所以按这个做肯定能出来这种效果用料虾只白菜白菜虾泥(11月宝宝食物)的做法洗干净白菜和虾白菜63克虾二十七克加二十三克清水这玩意儿得摇晃着摇晃着搅打要不弄不均匀把碗放到秤上首先...
-
大人快手宝宝辅食瘦肉丸的烹饪做法,大厨教你详细做法
不定期更新小甜品宝宝辅食用料瘦肉50克淀粉30克葱姜水25克大人快手宝宝辅食瘦肉丸的做法所有材料放入搅拌机搅拌锅里水煮开后开中小火找个盆儿把肉摊出来用筷子一条一条夹进去煮到肉浮起来加入紫菜或者其他时蔬我没有我就加了海带跟生菜煮熟也可以放一丢丢盐宝...