鸡胸肉两吃（减肥vs增肥）

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鸡肉真的可以百变，而且肉多不用吐骨头，懒人也可以选择！

用料  

鸡胸肉两吃（减肥vs增肥）的做法  

1. 鸡胸肉洗净沥干水备用。

2. 两块鸡胸切条，剩下一块不用切。

3. 两份鸡胸分别加入不同的，腌料，调味，请看上边腌料的位置。

4. 加入2/3的蛋液。

5. 鸡胸肉加入1/3的蛋液，用手揉搓入味。

6. 用手搅拌均匀。揉搓入味。

7. 鸡肉先煎第一次定型，然后捞起，锅子的温度加热，然后再次倒入鸡肉。

8. 第二次煎，主要为了，把鸡肉煎熟，将外皮煎脆吗。

9. 马苏裏拉芝士直接倒入锅。

10. 芝士需要加少少水将它煮到全部融化，就能口加入鸡肉。

11. 倒入鸡肉翻炒均匀就可出锅。

12. 一定要用马苏里拉芝士菜。才有这种拉丝的效果，话，看见都流口水了。

13. 就像外面餐厅吃的芝士排骨一样，但是我们不用吐骨，啖啖肉。

14. 鸡胸肉，无需加油，直接，加少少水炆熟煎至两面金黄，可以搭配，泡菜食用，泡菜的热量很低，也可帮助减肥。

15. 淡淡的香草味。迷迭香，牛至的味道。咸咸香香，其实，不会太难吃，鸡肉的火候自己掌握好可以煎得很嫩。

16. 鸡胸肉越食越瘦的，食物，减肥可以选择鸡胸或者牛肉。