豆腐皮包鸡胸肉

鸡胸肉不胖，营养又丰富！

用料  

豆腐皮包鸡胸肉的做法  

1. 将一块鸡胸肉剁成肉末，放入半个鸡蛋，1勺料酒，适量胡椒粉，适量盐腌制15分钟

2. 洋葱一半切成末，一半切成条

3. 青椒剁成末

4. 葱切末

5. 豆腐皮切成手掌大小

6. 将青椒末洋葱末葱和鸡胸肉充分搅拌

7. 放入馅，四周用剩下的一半鸡蛋液封边，折起豆腐皮一角。

8. 然后将两边折起来，最后把头折回去就成啦

9. 放平底锅里面，放少量油煎至两面金黄

10. 最后，如果有多出来的馅和切成条状的洋葱放锅里炒，没有多的就只放洋葱，放入煎过的豆腐皮包肉，然后放入生抽老抽耗油，放水煮。最后淀粉水勾芡收汁就ok

11. 最后来碗米饭，贼下饭

小贴士

1.不要包太多馅，勉强包住煮的时候会破
2.稍微煎过后，煮的时候就不会掉，或者破了
3.这样的鸡胸肉一点都不拆，咬一口，满嘴的汁水，可好吃啦，我用的青椒是微辣的，贼下饭