无米低卡低碳水粽子

6只的量

用料  

无米低卡低碳水粽子的做法  

1. 菜花切碎（像米粒大），加入洋车前子壳粉抓匀

2. 加入喜欢的馅料（图为腌制好的猪梅花肉）

3. 或咸蛋黄、虾滑等

4. 蒸15到20分钟

5. 开吃吧

小贴士

热量分析：
1.假米部分：
菜花： 平均每个粽子42g即10大卡左右
洋车前子壳粉：2.5g热量忽略不计
代糖热量忽略不计。
2.馅料部分丰俭由人：
咸蛋黄：一颗9g 48大卡
猪梅花肉 每个粽子放一块30g的也就50大卡左右
虾滑 每100g 100大卡，一个粽子放30g也就30大卡
3.热量总结：
热量计算下来不要馅料的白粽也就10到20大卡，
咸粽子一个单黄咸蛋黄肉粽/双倍肉粽大概120大卡，双倍虾滑粽大概70大卡。
轻松实现端午的粽子自由！

（口感当然不如真粽子，但是挺像的！）