【生酮低碳】日式番茄蛋包汉堡肉
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• 方子是一人份。
用料
蛋液 | |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 25克 |
汉堡肉 | |
牛、猪混合肉糜 | 150克 |
洋葱 | 1/4个 |
鸡蛋 | 1个 |
杏仁粉 | 10克 |
肉豆蔻粉 | 1.5克 |
盐、黑胡椒粉 | 1.5克 |
番茄酱 | |
番茄罐头 | 150克 |
洋葱 | 半个 |
无糖番茄酱 | 30克(2大勺) |
酱油 | 5克(1小勺) |
盐、黑胡椒粉 | 适量 |
水 | 15克 |
【生酮低碳】日式番茄蛋包汉堡肉的做法
1. 汉堡材料全部混合,捏成椭圆形。
2. 油热后放入汉堡肉,煎熟后盛出。
3. 鸡蛋加淡奶油打匀。
4. 油热后倒入蛋液,蛋饼熟后加入汉堡肉,包起来,盛出。
5. 洋葱切丁。
6. 洋葱加入番茄罐头、番茄酱、酱油、盐和黑胡椒粉翻炒,太干的话加一点水。
7. 撒上罗勒,挤上美乃滋。开吃!
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