美味佳肴馆【照烧鸡腿饭】不放油煎
日式料理5.61K
用料
| 鸡腿1 | 只 |
| 料酒1 | 勺 |
| 蜂蜜3 | 勺 |
| 蚝油1 | 勺 |
| 生抽3 | 勺 |
| 五香粉2 | 勺 |
| 葱姜适量 |
【照烧鸡腿饭】不放油煎的做法
鸡腿洗净去骨，放料酒、五香粉、葱姜腌制半小时
![“照烧鸡腿饭”不放油煎的做法图解 做法步骤 第2张]( "“照烧鸡腿饭”不放油煎的做法图解 做法步骤 第2张")
不粘锅内不用放油，煎鸡腿
![“照烧鸡腿饭”不放油煎的做法图解 做法步骤 第3张]( "“照烧鸡腿饭”不放油煎的做法图解 做法步骤 第3张")
盖上锅盖以防溅油，煎至两面金黄色
![“照烧鸡腿饭”不放油煎的做法图解 做法步骤 第4张]( "“照烧鸡腿饭”不放油煎的做法图解 做法步骤 第4张")
生抽、料酒、蜂蜜、蚝油、一点老抽、水适量煮开收汁
![“照烧鸡腿饭”不放油煎的做法图解 做法步骤 第5张]( "“照烧鸡腿饭”不放油煎的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
照烧汁三种调料混合：2生抽、3蜂蜜、1料酒，比例可以根据个人口味调节，偏甜就多放蜂蜜，咸一点可以加一点蚝油。味道很不错👍
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