完美正宗Ragu 意大利番茄肉酱
西餐1.78W
用料
橄榄油 | 2勺 |
牛肉 | 500克 |
Sausage 猪肉绞肉 | 100克 |
Bay leafs 月桂叶 | 2片 |
洋葱 | 1个 |
红酒 | 1杯 |
番茄酱 | 2勺 |
西红柿 | 10个 |
Basil 罗勒 | 1把 |
洋葱随便切一切。肉随便切一切。
橄榄油入锅,猪肉,牛肉入锅,炒熟。加入洋葱。
加入番茄酱和很多番茄罐头。红酒很重要!
加入配料,炖煮。熬煮四个小时之后,是意大利的味道没错。用来做千层面吧:
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