低碳水意式烤蘑菇（生酮友好）

周末去市场买了很多大大圆圆新鲜白蘑菇。感觉这样好的食材不及时吃完真是浪费了。于是就想烤一些出来当小吃。因为用了意大利香料所以叫意式，其实纯属原创作品。😂

用料  

低碳水意式烤蘑菇（生酮友好）的做法  

1. 白蘑菇洗净去根，一个个码放在铺好锡纸的烤架上。每个都喷上橄榄油。没有喷瓶式橄榄油的可以用刷子每个刷一点油。

2. 每个蘑菇喷一次意大利香醋。

3. 我使用的是这样的带喷瓶的橄榄油和意大利香醋。

4. 撒上欧芹碎、黑胡椒和盐。

5. 芝士片撕成小片，根据蘑菇大小在每个蘑菇上放上大小合适的芝士片。送入烤箱，上下火200℃，10分钟。

6. 看到芝士变成这样，蘑菇颜色变暗就是成功的了。

7. 装盘放上香菜点缀。

8. 可以开动啦！😋

小贴士

这道菜里的芝士是马萨里拉芝士片，如果没有的话其他碎芝士也一样的。
白蘑菇清洗要快，蘑菇不耐水泡。用纸巾擦干净也可以。