包子白菜馅儿
家里唯一的食材就是大白菜了
也没尝试过包子白菜馅儿
为了消耗他
努力试试,结果很好吃诶
编辑成菜谱分享给大家
用料
白菜 | 800克 |
蚝油 | 20勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 20克 |
芝麻油 | 20克 |
胡萝卜 | 1根 |
香肠 | 2根 |
玉米油 | 35克 |
鸡精 | 10克 |
包子白菜馅儿的做法
事务处理大碗,把萝卜切成颗粒,备用
大白菜手工切细条,香肠切小丁,和胡萝卜一起放入一个大容器里面,加盐用力搓均匀,使白菜里面的水份流出来,再加蚝油,麻油,油,鸡精,糖搅拌均匀
均匀之后静置10分钟,然后倒在米筛篮里,把多余的汁水沥干,即可包包子(一定要沥干哦,要不然包子不好包)
超棒的味道,咸淡可根据自己口感调,由于香肠本身是咸的,所以盐和蚝油可适量少些
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