芹菜鲜肉馅饺子

之前做芹菜饺子都是用生肉馅，这次尝试提前把肉馅炒熟，再和芹菜调馅，结果味道出奇的好

用料  

芹菜鲜肉馅饺子的做法  

1. 先把芹菜剁碎，撒入少许盐，静置20分钟，把水给逼出来

2. 把葱姜剁碎备用

3. 锅中倒入花生油，放入花椒，等花椒炸出味道后挑出

4. 再放入剁好的葱姜和肉馅，倒入生抽，料酒，盐，撒入五香粉

5. 等肉馅炒熟倒入芹菜中

6. 拌入花生油，盐，生抽和葱姜，搅拌均匀

7. 图省事，买的饺子皮

8. 此步骤可以省略一万字

9. 嘻嘻，因为有孩子，特意包了几个小花型的

10. 好香呀

小贴士

因为肉馅提前炒过，所以格外香