美味佳肴馆蛋白中种吐司怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的蛋白中种吐司精选专题是专门提供蛋白中种吐司的相关精彩内容的地方，这里的蛋白中种吐司相关内容，小编都精心编辑，精选优质蛋白中种吐司的相关知识，分享一些蛋白中种吐司方面的经验知识。
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![蛋白中种吐司的做法和图解,蛋白中种吐司怎么做更好吃]( "蛋白中种吐司的做法和图解,蛋白中种吐司怎么做更好吃")
蛋白中种吐司
虎皮蛋糕好吃，就是太费蛋黄…哈哈哈，为了消耗剩下的蛋白，到处寻找方法，却意外收获一枚软妹子，原方来自“野烘”🌹用料中种：高筋面粉250克蛋白125克细砂糖15克牛奶50克鲜酵母4.5克主面团：细砂糖15克鲜酵母4.5克奶粉20克黄油20...
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![中种甜吐司食谱做法大全,超简单的中种甜吐司做法步骤]( "中种甜吐司食谱做法大全,超简单的中种甜吐司做法步骤")
中种甜吐司
改自少神提供的方子，一次做两个12见方和两个450三能吐司用料中种面团高筋面粉630克细砂糖45克水130克牛奶220克酵母9克室温发酵一小时转移冰箱，或者室温三个小时阴凉处主面团高筋面粉270克细砂糖100克盐9克鸡蛋2个水72...
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![白吐司（70%中种法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白吐司（70%中种法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白吐司（70%中种法）
只是记录一下自己做白吐司的方子......以下是做1个450g吐司的量用料70%中种面团高筋面粉175g牛奶120g酵母1.5g糖5g主面团高筋面粉75g鸡蛋1只牛奶55g-鸡蛋重量糖20g盐2g油15g白吐司（70%中种法）的做法面包机内依次加入酵...
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![百分之80中种奶油蛋白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "百分之80中种奶油蛋白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
百分之80中种奶油蛋白吐司
继续中种吐司，因为实在太方便，而且时间安排适当，下午5点多揉面，晚上8点多就可以出炉了，今天做的奶油蛋白口味的。用同事的话来说这个吐司吃起来奶味浓郁但是又是偏清淡的口感。天气炎热的话，建议中种在5度冰箱冷藏17以上，不...
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![如何做中种吐司好吃 中种吐司烹饪方法大全]( "如何做中种吐司好吃 中种吐司烹饪方法大全")
中种吐司
用料中种：高筋面粉300克盐1克水150克炼乳30克干酵母3克主面：高筋面粉300克蛋1个炼乳30克盐8克糖50克奶粉20克牛奶170克黄油40克中种吐司的做法中种提前一日将所有材料和好的面粉放冰箱低温发酵15到24小时第二天将主面除...
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![100%冷藏中种白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100%冷藏中种白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100%冷藏中种白吐司
被种草了1200克的巨无霸吐司盒，真香。配方出处：小刀的博客制作之前的要点提示：①、新手请在揉面初期预留液体作调整，根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。④、烤箱预...
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![70%中种酸奶蛋白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "70%中种酸奶蛋白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
70%中种酸奶蛋白吐司
天气渐热，就想要做清爽的面包。这款酸奶蛋白吐司真的超级棒，组织绵绵有弹性，还奶香十足，方子为6个450克吐司的量。用料中种面团高筋面粉1050克牛奶455克蛋白225克酵母12克主面团高筋面粉450克细砂糖240克自制酸奶300克牛...
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![白吐司中种食谱做法大全,超简单的白吐司中种做法步骤]( "白吐司中种食谱做法大全,超简单的白吐司中种做法步骤")
白吐司中种
糖我是用赤藓糖醇代替，水是用牛奶代替，这是2个是450g吐司模具的量，做一个可以减半低糖模具火候：上下火150度，30分钟经典模具：上下火160度，35分钟下层烤制，温度根据自己烤箱脾气调整用料中种高筋面粉330克赤藓糖醇12克鲜酵母10...
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![中种白吐司食谱做法大全,超简单的中种白吐司做法步骤]( "中种白吐司食谱做法大全,超简单的中种白吐司做法步骤")
中种白吐司
用料中种面团水102-109克酵母1.5克面包粉171克主面团面包粉74克奶粉6克糖20克盐2.5克酵母1克水55克含盐黄油18克中种白吐司的做法将中种面团材料混合均匀，揉成面团后盖保鲜膜入冰箱冷藏17小时；将中种面团撕成小块入主锅...
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![中种吐司食谱做法大全,超简单的中种吐司做法步骤]( "中种吐司食谱做法大全,超简单的中种吐司做法步骤")
中种吐司
仅供自己留存备用。450g吐司模具一个。180度45分钟左右。用料高筋面粉189克糖5g酵母3g牛奶120+-5克主面团高筋面粉81g糖44g盐3g（二分之一小勺多点）鸡蛋24g酵母1g牛奶16g黄油24g中种吐司的做法自留中种牛奶吐司...
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![遇见百分百吐司：全中种蛋白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "遇见百分百吐司：全中种蛋白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
遇见百分百吐司：全中种蛋白吐司
“看见她身影的一瞬间，我的胸口受到地震一般的震颤，嘴里干的像沙沙作响的沙漠”。或许你也会有过此种感受，也许那并不是一个完美的吐司，也许她没有细腻的肌肤与云朵般的柔软，甚至她是个并不高挑的矮胖子——但是你从心底里...
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![低卡蛋白吐司（70%中种）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "低卡蛋白吐司（70%中种）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
低卡蛋白吐司（70%中种）
用料中种高筋面粉175g蛋白2个（约72-75g）水40g盐1g即发干酵母2.5g主面团高筋面粉75g水30-40g玉米油10g糖25g低卡蛋白吐司（70%中种）的做法中种材料混合均匀，揉成团，放入冰箱冷藏发酵一晚上。发酵好的中种面团剪成小块块，可以选...
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![黒白芝麻吐司～中种的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黒白芝麻吐司～中种的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黒白芝麻吐司～中种
独角仙天然面包香116页。有改动。喜欢芝麻的朋友一定要试试这一款哦，这个吐司真的是由内而外浑身充满了芝麻，处处散发着芝麻诱人的香气哈哈～～配料的芝麻粉和芝麻酱我都用的自制的，市售也是可以哒，第一次打芝麻酱没经验，打得...
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![百分百中种纯蛋白山型吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "百分百中种纯蛋白山型吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
百分百中种纯蛋白山型吐司
做了虎皮卷留下好多的蛋白，一直以来我个人都感觉纯蛋白做面包爆发性强。口感都是很好，特别是用蛋白做的吐司洁白又爆的高。口感也细腻！使用中种的做法更是美味值得喜欢吐司的朋友试试用料中种高粉280g水85g蛋白80g细砂糖...
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![白吐司（隔夜中种&汤种）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白吐司（隔夜中种&汤种）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白吐司（隔夜中种&汤种）
这款白吐司食材简单，但口感软绵轻盈，早餐搭配非常方便营养健康。工具:450g不带盖吐司模1个配方量:1个吐司烘培百分比:含水量66%-68%，含糖量10%，含脂肪量8%烘培环境:湿度50%，室温28℃，粉类温度，液体温度，其余材料温度在食材清...
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![中种吐司（70中种）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "中种吐司（70中种）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
中种吐司（70中种）
借鉴了几个方子，综合出来的这款吐司，口感细腻清香有韧劲且绵柔，颜值也是杠杠滴！这是两个450模具的量，做一个的话可以点击用料后面的小图标换算用料中种-高筋面粉350克鸡蛋两个（带壳53克左右/个）牛奶160克酵母6克主面团-高筋...
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![打卡100个吐司，2.中种，白云吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "打卡100个吐司，2.中种，白云吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
打卡100个吐司，2.中种，白云吐司
中种出品组织细腻绵软，最近醉心于中种，加之重新启用了bruno,制作三明治对吐司的需求激增，所以找到这款万用基础款，喵呜的方子_title_a，奶粉换成了羊奶粉，奶味浓郁，甜度很低。烤制过程中坐在烤箱旁边，听到面粉生长爆裂的声音，两...
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![100％中种蛋白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100％中种蛋白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100％中种蛋白吐司
用料中种面团面包粉250克酵母2克白糖40克蛋白(3个)90克纯牛奶70克主面团蛋白5克白糖5克酵母1克奶粉5克盐3克玉米油20克100％中种蛋白吐司的做法把中种面团材料放入盆中（2018.12.6晚上8.30分）成团后放冰箱冷藏发酵大约16小...
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![红糖全麦蛋白吐司（70%中种法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红糖全麦蛋白吐司（70%中种法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红糖全麦蛋白吐司（70%中种法）
消耗蛋白、淡奶油。忘了拍照，用了之前的照片，o(╯□╰)o用料中种：高筋面粉175g酵母3g蛋白100g水（化开酵母）20g主面团：全麦粉75g淡奶油40g红糖40g水（提前化开红糖）20g盐2g黄油20g红糖全麦蛋白吐司（70%中种法）的做法用20克水化开...
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![70%中种法白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "70%中种法白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
70%中种法白吐司
柔软好吃的白吐司，我家早餐必备。用料＃中种＃面包粉175克干酵母2克水105克＃主面团＃面包粉75克干酵母1克盐3克奶粉8克细砂糖50克全蛋液30克水30克无盐黄油25克70%中种法白吐司的做法中种制作:中种所有材料混合成光滑的面团，入...
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![中种法吐司食谱做法大全,超简单的中种法吐司做法步骤]( "中种法吐司食谱做法大全,超简单的中种法吐司做法步骤")
中种法吐司
那就是因为我的巧克力粉快过期了，那用用掉！我这个方子是一个量用料中种法面团王后高筋面粉175克牛奶86克燕子酵母1.5克全液鸡蛋1个高筋面粉30克中种法吐司的做法我用这款面粉倒入面粉！牛奶酵母我用厨师机揉，全部倒进去！发...
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![70％中种牛奶白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "70％中种牛奶白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
70％中种牛奶白吐司
参考了下厨房啊呜511的70％中种淡奶油吐司的方子，由于不想为了这个吐司开一大盒奶油所以全部用了牛奶！在此记录下来！大神的方子很棒，做了几次都很好！吐司柔软，爆发力强！比直接法的吐司更耐存放！方子淡奶油换成牛奶，糖量也减了！以...
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![100%中种奶白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "100%中种奶白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
100%中种奶白吐司
本来想做北海道吐司给孩子吃，但家里没有淡奶油了，我又随时会出差，淡奶油开封后剩下的就有可能浪费，所以换成了酸奶代替，液体主要是牛奶，这款吐司含水量很高，做出来口感非常软绵。100%中种法很适合时间紧张的上班族，头一天做好...
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![全蛋白100%中种奶香吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "全蛋白100%中种奶香吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
全蛋白100%中种奶香吐司
方子是皮黑森林的，由于家中材料原因略有改动。不是为了发方子，只是记录一下。用料中种面团高筋面粉430克蛋白120克白砂糖15克酵母3克黄油15克牛奶132克主面团蛋白17克酵母1.5克黄油30克白糖45克奶粉30克盐3克全蛋白100%...
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![吐司练习之70%中种法白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "吐司练习之70%中种法白吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
吐司练习之70%中种法白吐司
第一次中种法，纯粹记录所用用料中种450g三能模具高筋面粉（霓虹）175克酵母2克水105克主面团450g三能模具高筋面粉（霓虹）74克奶粉6克酵母1克盐2克糖20克黄油18克水55克吐司练习之70%中种法白吐司的做法中种材料混合，酵母放进...
