真心好吃的牛肉酱怎么做更好吃
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真心好吃的牛肉酱,赶超某某某……
看是简单的牛肉酱,其实在家里餐桌上是超有分量的🤔自己来做牛肉酱食材方面,可以安全环保健康。味道我感觉比外边的好吃哈哈哈!用料牛肉馅200克香菜4根芹菜(嫩)3根尖椒半根胡萝卜半根红椒圈,葱碎,姜末,蒜片适量真心好吃的牛肉...
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牛肉酱,真香!
自疫情至今,肉酱和肉圆一样变成冰箱里的抗疫主角!用料牛肉300克胡萝卜1/2根黄豆50克海鲜菇(代替香菇)一把葱白(代替洋葱)适量牛肉酱,真香!的做法牛肉切丁,用料酒,生抽,老抽,耗油腌制黄豆提前一天泡水,然后加盐煮烂,捞出沥水备...
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酱牛肉(清真)
因为酱油是用黄豆做的,个人觉得不需要再放什么黄豆酱了。我家喜欢食物本身的味道多一些。因人而异。回族一般也不放冰糖。回族做牛羊就是要它的原汁原味。您可以试试我的方子,确实没有膻味。而且鲜味十足的。用料牛腱子...
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酱炒牛心菜
家里的冰箱总是塞着些天天看到又不想吃的东西,比如牛心菜,一直没啥食欲。为了炒饭买的腊肠,买回来却没动过(总是心血来潮买这买那,回来冰箱一塞又没激情了,呵呵),一盒拌饭酱因为不爱吃辣也冷落很久了。今天突然想把这三者组合...
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北京清真酱牛肉
用料牛腱1000g北京清真酱牛肉的做法牛腱回来脾水充分去除血水浸泡一晚或4个小时糖两勺北京黄酱两勺五香粉两小勺盐4g黄酒少许生抽4勺、红腐乳一块可以再加入一些腐乳汁搅拌均匀腌制4-8个小时荜茇三根肉蔻一个良姜一个...
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清真煨牛肉
奶奶的手艺,好吃又简单,做一次满屋飘香用料牛肉5斤大料3个葱段3段姜片5片冰糖老抽4勺生抽2勺清真煨牛肉的做法腰窝切好泡水,泡得越久越好,最好提前一晚泡水。洗干净,沥干水份。锅中倒少许油,炒香大料、葱段、姜片后,倒入牛肉...
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真心三角包
用料面团材料高筋面粉220g牛奶85g全蛋液30g淡奶油30g糖30g盐2g酵母3g黄油18g奶酥馅黄油40g糖20g全蛋液10g盐2g奶粉50g蔓越莓干20g葡萄干20g真心三角包的做法面团材料(除黄油以外)放入厨师机搅拌20分钟加入软化的黄油,继...
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真正刺激到味蕾的牛肉酱
冬天来了,又到了吃各种辣酱的时候,小时候最喜欢妈妈做的辣椒酱,现在妈妈年龄大了,也不想让她给我们操劳了,自己想吃的东西就尽量去学,可以做给妈妈吃。不过偶尔还会怀念小时候的味道、家的味道、妈妈的味道。用料牛肉440g甜...
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拌面:牛肉酱真香
转载用料宽面一碗黄瓜半根牛肉酱两勺大蒜半个葱20克香菜20克辣椒碎一勺白芝麻一勺芝麻油一勺盐一小勺鸡精半勺白糖半勺生抽三勺香醋一勺凉开水一大碗拌面:牛肉酱真香的做法黄瓜、葱、香菜、大蒜切好一勺辣椒碎、一勺白...
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清真扒牛肉
用料牛肉葱姜生抽料酒糖盐花椒大料丁香清真扒牛肉的做法把牛肉泡除血水把泡除血水的牛肉放到高压锅里,然后放入酱油,盐,糖,料酒,花椒,大料,4粒丁香添入没过牛肉的水,盖上高压锅盖,上气后开始计时,15分钟就可以了。如果不...
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青椒酿肉 --下饭真的绝,真心好吃😋
这道青椒酿肉绝对是下饭界的扛把子,咬一口满嘴香,真的太好吃了!😍😘用料青椒4-6个肉馅适量鸡蛋1个生抽1汤勺蚝油1勺料酒1勺白糖1勺盐适量/半茶勺盐淀粉1勺鸡精少许葱姜蒜末适量青椒酿肉--下饭真的绝,真心好吃😋的做法把肉...
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清真酱牛肉
综合了两个清真酱牛肉的方子。用料牛腱子肉料酒老抽冰糖葱姜花椒干辣椒郫县豆瓣酱八角白芷小茴香香叶桂皮清真酱牛肉的做法牛腱子肉改小块,用水浸泡2小时,去除血水,期间要换水。材料都放进器皿,混匀,腌制2小时。所有东西倒...
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货真价实的牛肉酱
外面买的牛肉酱就是酱,我身为专业吃货,又不喜欢吃太咸的,自然是看不上外面的牛肉酱了,更何况可能还有一堆的防腐剂、添加剂之类的。还是自己做的货真价实,吃起来也是毫无负担的!用料牛肉2000克姜150克蒜180克洋葱690克黄豆...
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牛油果的真心
做这款流心牛油果慕斯一定要用加高款的慕斯圈,不仅有更好的流心效果,而且比例好看,任性的宝宝,还可以做出双层流心哦~我用的是MSART6寸加高圆形慕斯圈,高度达到6.5cm,比普通的慕斯圈高出2cm左右;这款慕斯圈的厚度也比普通的...
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青梅酱排骨,真心好吃
儿子一人瞬间消灭一半...
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清真牛肉炸酱面
炸酱面大家都吃过,但是牛肉的炸酱面吃过的就不多了~这是一道地地道道的老北京牛街风味的美食。做法也巨简单!会做饭以后发现原来很多好吃的做法竟然这么简单纯粹!不油不腻,香味四溢这是跟奶奶学的,奶奶去世多年,怀念她老人家...
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清真酱油牛肉肠面
尝试做一次酱油面用料面条少量份生抽1勺老抽0.5勺蚝油少许盐少许鸡精少许青菜若干牛肉肠1根清真酱油牛肉肠面的做法准备好材料,等水开后,加生抽,老抽,盐,鸡精,然后下面。面煮一会,下牛肉肠快出锅,下青菜,我最后略微加一点蚝油,...
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真心好吃的酱香巴沙鱼块
用料巴沙鱼2片泡发木耳50克青红甜椒各半个小葱l根姜2片鸡腿菇半个蒜5一6瓣(比较大个的)6月香豆瓣酱1勺6月香辣椒酱多半勺老抽(或红烧酱油)1勺蚝油1勺白胡椒粉适量土豆淀粉6勺真心好吃的酱香巴沙鱼块的做法所以材料洗干净,...
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心心念的酱牛肉
到冬天了,就想吃各种肉,羊肉、牛肉、肘子。前几次做了酱猪肘跟清炖羊蝎子,这次试试酱牛肉。用料牛腱1000克黄豆酱1勺老抽2勺桂皮1块花椒少量生抽5勺冰糖1块香叶3片姜2片大葱2段料酒1勺八角1个盐适量心心念的酱牛肉的做法...
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真心蛋饺
用料鸡蛋两个调好味的猪肉馅适量真心蛋饺的做法鸡蛋磕入碗中,用筷子打散(一定要搅打均匀,让蛋白和蛋黄完全混合到一起)肉馅按自己喜欢的口味调好将炒锅微微烧热,到上几滴油(油一定要少放,能沾匀锅底即可,油如果放多了的话就成...
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清真牛肉干
用料牛肉克花椒粉勺辣椒粉勺生抽勺白芝麻克姜片盐克老抽勺糖克油克料酒勺干辣椒个孜然勺清真牛肉干的做法准备一块清真牛肉将牛肉切成小块儿准备待用,用姜末食盐花椒粉辣椒粉料酒搅拌均匀,腌制半个小时起锅烧油放入姜片...
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真★牛肉面
大块牛肉面★★★😁😁😁用料牛肉100-200克鸡蛋1个葱2根面条一人份酱油1勺蚝油1勺淀粉2勺料酒1勺丸子喜欢什么加什么真★牛肉面的做法0,先煎个蛋吧,如果不会,那就跳过这步1,腌牛肉:牛肉切成如上图状,约0.5厘米厚,下蚝油,酱油,...
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货真价实的香菇牛肉酱
有肉有菜,生活真好!用料牛肉馅500克香菇10朵杏鲍菇1个洋葱1个豆豉3勺蚝油3勺料酒5勺生抽3勺糖1勺蒜3头姜3片植物油500克货真价实的香菇牛肉酱的做法集合,牛肉馅购于京东,这个天莱牌子的还不错。大葱没用上,哈哈哈!洋葱,杏鲍...
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一锅认真的酱牛肉
用料金钱腱1000g八角2个花椒一小把桂皮1块香叶3片大葱半根草果1个陈皮1片草寇1个白芷1个辣椒干3个甘草1片一锅认真的酱牛肉的做法金钱腱一包三条1000g,提前几小时化冻,泡水,备齐材料。先把所有材料放一锅水里煮几分钟,闷...
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清真炖牛肉
用料牛肉50元葱半根姜四五片的样子八角两个面酱适量干辣椒看个人大蒜整头盐个人口味清真炖牛肉的做法买回来的牛肉清水洗掉牛肉本身的血水备用用一个砂锅里边放入洗好的牛肉,再放入葱、姜、蒜、八角、再倒入适量的面酱...