美味佳肴馆小白也可以做的糖醋里脊
糖醋食谱1.47W
用料
| 里脊 | 250克 |
| 番茄酱 | 5勺 |
| 白糖 | 6勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白芝麻 | 1克 |
| 白醋 | 滴 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 泡打粉 | 1克 |
小白也可以做的糖醋里脊的做法
肉处理：肉切片，放盐、料酒、鸡精、味精搅拌均匀，加少许水肉不要太干之后加半勺淀粉抓拌均匀如图
全蛋糊：加全蛋，泡打粉，淀粉、面粉2/1如图。调味（少许盐、味精、鸡精、胡椒粉）![小白也可以做的糖醋里脊的做法步骤图 第2张]( "小白也可以做的糖醋里脊的做法步骤图 第2张")
把全蛋糊和处理好的肉搅拌在一起下油锅炸，多一点油，7成油温下肉，复炸一次，捞出控油
![小白也可以做的糖醋里脊的做法步骤图 第3张]( "小白也可以做的糖醋里脊的做法步骤图 第3张")
起锅烧油下番茄酱，大红浙醋，白糖炒至冒泡下炸好的里脊肉翻炒均匀出锅（撒上白芝麻）
![小白也可以做的糖醋里脊的做法步骤图 第4张]( "小白也可以做的糖醋里脊的做法步骤图 第4张")
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酸甜可口，软烂入味，孩子的最爱…🤤用料排骨3根花雕酒1勺生抽2勺陈醋3勺糖4勺开水5勺糖醋排骨【12345】的做法3根排骨斩块加水、1勺面粉，反复抓洗2分钟清水冲洗，挤干水分。平底锅烧热，码放排骨中小火干煸至两面微微焦黄。加2根葱、5片姜、1个八角（可无）1勺花雕酒去腥、...
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用料大蒜适量糖少许盐比糖少一点糯米米醋适量腊八蒜（白醋版）的做法（👆是我用的醋）1.买回来的紫皮干蒜剥掉外面那些脏的皮2.剥皮之后去洗干净手或者工具再去剥蒜米3.注意⚠️剥好的蒜米（一定要把蒜米的头切掉一点）4.把醋，糖，盐，混合装在无水无油干净的密封罐🫙5.把切好的蒜...
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做午餐肉时我没有放淀粉，添加了大豆分离蛋白和魔芋粉，让肉更紧实弹牙，家里没有的可以加1大勺淀粉代替。用料鸡肉午餐肉鸡胸肉500g鸡蛋1个大豆分离蛋白1大勺魔芋粉1大勺香菜末（可选）1根盐5克代糖2克芝麻油1小勺黑胡椒适量低卡糖醋汁0卡油醋汁1大勺酱油1小勺醋1大勺代...
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捷赛自动锅,看到这款帅锅的第一个感觉就是很神奇,没有炒勺,不需翻炒,全程可以不用看管,自己就能做出来美味的菜肴,完全把人从做饭这个繁重的环节中解放出来~~这是第一道自动锅的菜品,选择了简单非常容易上手的糖醋排骨.微博欢迎关注用料排骨一斤辅料冰糖50克醋...
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