关晓彤牛油果能量蛋卷
早餐食谱1.27W
低碳高蛋白的早餐
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛油果 | 1个 |
虾仁 | |
洋葱丁 | |
蕃茄丁 | |
油醋汁 | |
黑胡椒 | |
橄榄油 |
关晓彤牛油果能量蛋卷的做法
把虾仁焯熟,虾仁也可以用其他肉类:鸡胸肉、牛肉、鱼肉等代替
两颗蛋加一点盐打散,不粘锅少许橄榄油,倒入蛋液,小火摊成蛋饼
备好洋葱丁、番茄丁、虾仁、牛油果泥。蛋饼上撒点黑胡椒,蔬菜丁和虾仁混入油醋汁搅拌,依次往蛋饼铺上牛油果泥、蔬菜丁和虾仁
将蛋饼卷起来
低碳高蛋白的蛋卷就完成了
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