柠檬香酸辣无骨凤爪

终于实现鸡爪自由啦😋
无难度，零失败，零添加，比外面买的实惠又健康，燥起来吧～
因为孩子小做了微辣，根据自己口味调整就好！

用料  

柠檬香酸辣无骨凤爪的做法  

1. 因为怕剔骨麻烦，直接买的脱骨鸡爪。
   1、鸡爪泡水半小时后，冷水下锅放葱段、姜片、料酒、花椒八角去腥，煮12分钟，浮沫撇净，忘记拍图。
   2、煮熟的鸡爪出锅过凉水，多过几遍，冰水最好。
   3、所有配料调酱汁，柠檬切片，倒入鸡爪抓拌均匀，放冰箱冷藏入味即可！

2. 完美交作业😍

小贴士

还放了雪碧增加口感，感觉放泡椒也会不错，没买到所以没放，不喜欢香菜也没放，可以根据自己口味增减配料！