美味佳肴馆原味戚风(18cm中空+6寸)
菜谱1.44W
烤这两个蛋糕的时候非常激动。做了那么多的中空戚风，今天终于裂出了我一直期待的纹路：辐射对称是重点！所以厚个脸皮，记录一下。借鉴了姗胖胖的方子，谢谢！😊
用料
| 鸡蛋 | 7个 |
| 细砂糖 | 90克 |
| 低粉 | 175克 |
| 色拉油 | 70克 |
| 牛奶 | 105克 |
| 柠檬汁 | 我用白醋几滴 |
原味戚风(18cm中空+6寸)的做法
温度调整后约170摄氏度。时间35分钟。
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