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最爱炒菜之二青椒牛肉

菜谱1.04W
最爱炒菜之二青椒牛肉的做法步骤图

用料  

牛肉 500克
青椒🫑 1个
孜然粉 少许
老抽 适量
半勺

最爱炒菜之二青椒牛肉的做法  

  1. 提前2小时腌制牛肉
    蛋清+淀粉+老抽

    最爱炒菜之二青椒牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 青椒切丝

    最爱炒菜之二青椒牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 锅内烧热油 油要多
    下牛肉+孜然
    下青椒翻炒 变色就出锅
    美滋滋🐹

    最爱炒菜之二青椒牛肉的做法步骤图 第4张

小贴士

千万不要炒太久 布拉一下一变色就盛出
出锅前再加盐