4days 泡发海参
菜谱2.53W
冷藏+煮+保温瓶+冰块
用料
海参 | 6只 |
纯净水 | 适量 |
4days 泡发海参的做法
干海参
海参放入干净的容器中加入没过海参的纯净水,放冰箱冷藏,8-12个小时换次水,泡48个小时。
泡发48小时之后的大小。
用剪刀从海参嘴巴剪开,去掉海参的内脏。
海参的筋保留,用到割成三段,更容易泡发。
加入没过海参的水放入锅中煮开关火。
把锅里的水和海参趁热倒入保温杯内,泡发24小时。同时用冰格冰好冰块。
这是在保温杯内泡发24小时后的海参。
把海参从保温杯内取出和冰块放入碗中冷藏24个小时。
泡发成功✅
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