全麦蔬菜团子/低脂营养

用料  

全麦蔬菜团子/低脂营养的做法  

1. 将包菜、娃娃菜、胡萝卜洗净，切成丝；
   放入盆中，加入少许盐；

2. 翻拌均匀，静置20分钟，此步骤是为了用盐去除蔬菜里面的水分；

3. 先将干香菇、木耳泡发；
   泡发好的木耳、香菇切碎；彩椒切碎，我还放了一点虾米；
   准备好备用；

4. 将蔬菜里面腌制出的水滤出去，然后把所有杂蔬混合；
   加入生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉调味，放入少量全麦粉搅拌均匀；

5. 用一个碗额外装全麦粉，将杂蔬使劲揉成球，在全麦粉里面反复滚几次，揉一会，滚一会，直到杂蔬球不散开为止；
   
   这一步有点难，只想提醒各位，杂蔬还是不要放容易出水的蔬菜，不然会怀疑人生，我中途有一刻都觉得自己要失败啦😂

6. 将团好的蔬菜团放入蒸锅，水开蒸15分钟即可

7. 成品，吃不完放冷藏或冷冻，要吃的时候拿出来蒸一下就可以

8. 掰开是这样的我，满满维生素

9. 好吃，吃的时候还可以单独调一个酱汁，蘸酱吃味道更好！如果带饭上班，直接带两个球，蔬菜就够了
   大口吃菜的感觉真爽

10. 一餐两个

11. 我的早餐有要开始啦