金枪鱼玉米粒蛋饼
清食材库存想出来的吃法 这道菜的优点在于极度简单 制作方式非常粗糙 食材基本都不需要处理 放碗里拌拌然后下锅弄熟就行了 难度和煎鸡蛋差不多
用料
甜玉米粒 | 半碗 |
鸡蛋 | 1-2个 |
金枪鱼罐头 | 1罐 |
金枪鱼玉米粒蛋饼的做法
金枪鱼罐头控水(水浸的控水 油浸的控油)鱼肉打散待用
鸡蛋打成蛋液 同金枪鱼肉和玉米粒混合拌匀
不粘锅加少许油(也可以不加)中火把锅烧热(油能顺畅流动就行)
混合好的食材倒入锅内摊开(厚度1cm左右 薄点也行厚点也行)
中小火煎一会儿 翻面再煎一会儿 尝尝玉米熟没熟 熟了就好了 (尝的时候小心烫)(总时间不会超过五分钟)
装盘
小贴士
1.几种食材的用料可以自己掌握 想吃多少就放多少
2.调味非常随意 想吃辣就拌点辣椒粉 想吃椒盐的就撒点椒盐粉 加点辣白菜进去拌拌也行 反正减脂期能选的也不多 随意啦
3.不减脂的可以拌点芝士进去 应该也挺好吃的
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