可乐南乳鹅

粑粑的一个朋友很会做菜，来家里做了这一道让大家都很喜欢

于是让他告诉我怎么做

我不太喜欢南乳的味道，这个放的南乳并不多，微微的，大部分人都可以接受

用料  

可乐南乳鹅的做法  

1. 1:已经杀好的躶体鹅切开四份
   
   2：酱油跟蚝油混合备用
   
   3：放差不多一碗的食用油在锅内
   
   4：鹅肉在2里沾一下汁放在锅内煎至金黄，皮肉收缩

2. 放姜、一听可乐、南乳、胡椒粉、料酒以及混合好的酱油，中火煮25分钟左右，注意不要煮太久不然就没有汁只有油了

3. 煮汁酱汁稍微浓稠的时候就可以熄火

4. 鹅肉放凉切块，再把汁浇上去就行了

小贴士

碗就是普通家里吃饭大小的碗

可以把鹅换成鸭

如果锅不够大就两块两块的煎