美味佳肴馆炒沙丁鱼块
菜谱2.92W
超市买的沙丁鱼片，已经腌过，不用放盐
胡萝卜丁最好先焯下水
用料
| 白沙糖 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 沙丁鱼 | 500G |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 一个 |
| 香菇 | 4朵 |
炒沙丁鱼块的做法
香菇用冷水泡发，切丁，沙丁鱼，胡萝卜，qingj分别切丁
![炒沙丁鱼块的做法步骤图，炒沙丁鱼块怎么做好吃 第2张]( "炒沙丁鱼块的做法步骤图，炒沙丁鱼块怎么做好吃 第2张")
不粘锅烧热，加花生油
![炒沙丁鱼块的做法步骤图，炒沙丁鱼块怎么做好吃 第3张]( "炒沙丁鱼块的做法步骤图，炒沙丁鱼块怎么做好吃 第3张")
烧热后放入沙丁鱼块，翻炒
![炒沙丁鱼块的做法步骤图，炒沙丁鱼块怎么做好吃 第4张]( "炒沙丁鱼块的做法步骤图，炒沙丁鱼块怎么做好吃 第4张")
放香菇继续翻炒
![炒沙丁鱼块的做法步骤图，炒沙丁鱼块怎么做好吃 第5张]( "炒沙丁鱼块的做法步骤图，炒沙丁鱼块怎么做好吃 第5张")
加胡萝卜和青椒翻炒，加入白砂糖和生抽
![炒沙丁鱼块的做法步骤图，炒沙丁鱼块怎么做好吃 第6张]( "炒沙丁鱼块的做法步骤图，炒沙丁鱼块怎么做好吃 第6张")
翻炒片刻，出锅
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